Fuerteventura – co zobaczyć, gdzie zjeść i jak dać się jej uwieść

To nie była miłość od pierwszego wejrzenia. Do Fuerteventury, należącej do archipelagu Wysp Kanaryjskich, musiałam przekonywać się stopniowo. Ale kiedy już zaczęłam dostrzegać jej specyfikę, przyczyny jej szorstkości, uzależniające, nieposkromione piękno, nie mogłam przestać o niej myśleć. Dalej nie mogę. Niech ten wpis będzie więc hołdem dla Fuerty, a jednocześnie praktycznym przewodnikiem dla Was. Raj […]

Rozmowa z Tymoteuszem Dziedzicem o gastronomii w czasach pandemii

Tymoteusz Dziedzic, jeden z najlepszych polskich pizzaiolo, pracuje aktualnie w “Dziurce od klucza”, gdzie specjalizuje się w stylu Canotto – najtrudniejszym rodzaju pizzy neapolitańskiej, z bardzo mocno napowietrzonymi brzegami. Opowiedział mi, czego najbardziej brakuje mu w pracy w czasach pandemii, co sądzi o rządowym wsparciu i jak naprawdę wygląda sytuacja polskiej gastronomii. [Uwaga! Tylko dla […]

Tydzień na wschodzie Sycylii – mój przewodnik

Jest środa, środek tygodnia, środek wyjątkowo zimnego października. Myślami jestem wciąż na Sycylii, z której wróciłam tydzień temu. Marzę o cannoli wypchanym po brzegi kremem, wieczornych powrotach pociągiem z morzem za oknem i wszechobecnych kaktusach. I muszę Wam się tutaj przyznać, że wierzę w miłość od pierwszego wejrzenia. W przypadku miejsc 😉 To takie banalne […]

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Leć do góry