10 wrocławskich gastro-odkryć

Wrocławska gastronomia rozwija się w naprawdę imponującym tempie. Od mody na burgery i kanapki, poprzez pizzę neapolitańskę, aż do… No właśnie – co będzie kolejnym hitem we Wrocławiu?

Po cichu liczę na kuchnię bliskowschodnią, co zwiastuje zapowiadane od dawna otwarcie Jaffa Bar & Market na Placu Solnym (podobno jeszcze w styczniu).  Jednak nie ma co wybiegać w przyszłość, skoro w ciągu ostatnich kilka miesięcy we Wrocławiu otworzyło się tyle ciekawych restauracji. W dzisiejszym wpisie prezentuję moje ulubione + jedno miejsce, które nie jest świeżynką, ale dotarłam tam dopiero we wrześniu ubiegłego roku. Ciekawi? Zaczynamy!

Gdzie zjeść we Wrocławiu?

Na słodko

5. Black Point Cafe – Sądowa

Gdzie zjeść we Wrocławiu

Drugi lokal Black Point Cafe, znanego z mocno foodpornowych szejków, otwierał się przy ul. Sądowej dosyć długo. Ale warto było czekać: wnętrze urządzone jest w stylu „Alicji w krainie czarów” (poczujecie się jak w bajce), a słodkości są nie tylko fotogeniczne, ale zwyczajnie pyszne. 

Burgery

1. Surfer

Surfer Wrocław

Burgery z Pasibusa ostatnio trochę mi się przejadły, więc zaczęłam szukać nowego faworyta. I tak, w Magnolii, otworzył się koncept zwycięzcy 6. edycji Masterchefa – Mateusza Zielonki. Burgery z Surfera to zdecydowanie nowa jakość tego prostego dania! Malutki minus za nierówny poziom (np. raz zbyt spieczone frytki, a ja naprawdę lubię „spieki”).    

Wege

2. FALLA

FALLA Wrocław

Jak szybko FALLA podbiła moje serce Ręką Fatimy (na zdjęciu), czyli urzeczywistnieniem wegańskiego raju, tak szybko się zamknęła. Podobno tymczasowo – „w trosce o dobro FALLI i jakość serwowanych (…) dań i komfort gości”. Mam nadzieję, że szybko uporają się z problemami, bo już tęsknię!

Update: FALLA wróciła do gry i naszych głodnych brzuszków! Uff.

3. Krowarzywa

Krowarzywa Wrocław

Najlepsze wege hot dogi!!! Mówię to ja – osoba za klasycznymi hot dogami nieprzepadająca. Do tego niezłe burgery (szczególnie burger miesiąca zawsze zachęca ciekawym składem), bardzo przystępne ceny i przyjemny lokal.   

4. Mihiderka – Pl. Dominikański

Mają już dwie knajpki we Wrocławiu (pl. Dominikański i Arkady) i kilka w całej Polsce (nawet w mojej rodzinnej Częstochowie), ale jakość jedzenia jest zupełnie nie sieciówkowa. Pyszne zupy, ciekawe michy czy sałatki i moje ulubione wege burgery. Lepsze od tych mięsnych, przyrzekam!  

Na randkę

6. Nafta Neo Bistro 

Nafta Wrocław
Nafta Wrocław

Mój faworyt minionego roku. Sekretna lokalizacja, jedzenie na ponadprzeciętnym poziomie, zmieniające się menu i wystrój, który kupił mnie w stu procentach. Jeżeli szukacie czegoś niebanalnego we wrocławskiej gastronomii, to Nafta nie zawiedzie.  

7. Warsztat – Food & Garden

Warsztat restauracja Wrocław
Warsztat restauracja Wrocław

Idealne miejsce na wyjątkową randkę, szczególnie latem. Restauracja zaaranżowana jest w miejscu po starym warsztacie samochodowym i możecie się w niej poczuć zarówno elegancko (w środku), jak i w sielankowym ogródku u babci. Do dań w Warsztacie używają swoich, wyhodowanych w szklarni i ogrodzie, warzyw i owoców. To chyba kwintesencja idei slow food, prawda?  

8. W Trójkącie  

To miejsce znacznie mniej eleganckie od Nafty i Warsztatu, ale cechujące się przyjemnym, swobodnym klimatem i smacznym jedzeniem. Znajdziecie tam pizzę, makarony, burgery, sałatki, a także bio wypieki (na słodki i słono), bo W Trójkącie to też bio piekarnia. Jest w tym miejscu coś takiego, że chce się tam wracać. Szczególnie, że znajduje się w lokalizacji, która nie szczyci się zbyt wieloma propozycjami kulinarnymi.   

Na pizzę

9. Oliwa i Ogień

Oliwa i ogień Wrocław
Oliwa i ogień Wrocław

Bardzo poważny gracz na wrocławskim rynku pizzy neapolitańskiej! Pizza jest świetna (to ciasto i sos pomidorowy!), a cały lokal urządzono w stylu włoskiej tawerny, więc jeżeli tęsknicie za słońcem i atmosferą Italii, to Oliwa i Ogień będzie dobrym wyborem.  

10. AleBosco  

W AleBosco nie serwują może pizzy w stylu neapolitańskim, ale to nic straconego. Ich pizza na cieniutkim cieście jest bardzo smaczna, a do tego w knajpie panuje przyjemna, luźna atmosfera, podkręcona przez rzemieślnicze piwko i industrialny wystrój.

***

Po więcej pysznego jedzenia we Wrocławiu odsyłam Was do tych postów:

Posts created 121

Dodaj komentarz

avatar
  Subscribe  
Powiadom o

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Leć do góry